1.ふわっとろパンケーキ
皆さん、こんにちは！チャリダーMです。
今回は、久しぶりにカフェ？「むさしの森」に行ってきました。コロナ後は初めてかな。ライド後の栄養補給も兼ねて、カミさんとのおデートです。
これまで、メロウブラウンコーヒー、コメダ珈琲、星乃珈琲やら、近場のカフェ？で、パンケーキーを食することを楽しみにしています。年甲斐もなく。
高血圧オヤジがこんなものを食していいんでしょうか、いつも自問しながら、疲れたときのカロリー補給ですね。
さて、このお店は、ふわっとろパンケーキが売りということで、季節のフルーツ満載のパンケーキを注文。
注文が入ってからメレンゲを立てて生地を合わせて焼き上げるとのことで、15分のお待ちです。
見るからに柔らかそうなんですが、食べてびっくり。想像以上に柔らかく、初めての食感。こんなにフワフワふんわりしたパンケーキは食べたことがありません。
お口のなかで、とろけてなくなる軽い感じ。トロか。いやいやパンケーキです。いつものとおり、5分で完食。
うーん、これまでのベスト1ですね。カミさんも絶賛で大喜び。連れてきてよろしゅうございました。
熱々ではないのが、ちょっとマイナスポイントですが、こんな感じなんでしょうか。コーヒーもちょっとぬるめが気になりましたが、それをカバーする美味しさではあります。
2.まとめ
日曜の13時過ぎで9組待ち。30分程度、外で待たされましたが、中はなかなか綺麗ですね。コロナ下でもあるので、長居はしませんでしたが、癒される空間です。
カウンターでは、パソコン開いている方もいましたね。外観と中の写真を撮るのを忘れてしまいました。いつも食い気先行で撮影を忘れがちです…。
ライド後の補給にもピッタリですね。こういうお店は。ただし、大通り沿いのお店ですし、チャリのお客さんを想定していないので、サイクルラックなどはありません。
ということで、また行ってみたいお店にエントリーしました。シャインマスカットパンケーキも美味しそうですし、食事メニューも美味しそうで使えそうです。
最後に一言。ここのふわっとろパンケーキは、一回味わってみることをお薦めします。
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